《自己动手喜做月饼》——喜迎“中秋”

9月19日中秋到,为了让我们小朋友不仅了解中秋节的含义,而且,让小朋友亲身体验一次制作月饼的过程,我们特别请来了面点师傅前来幼儿园教小朋友如何制作月饼。

在制作前老师简单地给小朋友讲了中秋节的含义就是团团圆圆的意思,月饼圆圆就是象征着团圆,连中秋节这天的月亮也特别的圆。

这时面点师阿姨拿着重重的月饼材料走进了中五班,教室里安静的气氛突然变得很热闹了,小朋友非常激动,大声向阿姨问好,阿姨听了很开心,接着,阿姨熟练地戴上了高高的面点师帽子,戴上口罩,一切准备工作就绪后,阿姨边开始制作月饼,边详细地进行讲解,小朋友们都非常认真地观看着月饼制作的全过程,都用了揉、压的手工技巧,最后,阿姨将一个大大的球放在月饼的模具里,用力压一下,一只小巧玲珑的豆沙月饼就呈现在小朋友面前,小朋友看了都开心地鼓起掌来了。

接下来就是小朋友亲自尝试制作月饼的环节了,只见小朋友安静地坐在了自己的座位上,阿姨和老师依次给每位小朋友发放面团和豆沙馅,小朋友很认真地按照面点师阿姨说的步骤和方法开始制做月饼,只见面团在小朋友的手里变得很听话,通过一阵的揉、压、裹后,变成了一个大大的面团,最后,小朋友亲自用模具将面团压成了一只月饼,小朋友拿着自己做的月饼看了又看,高兴极了,捧在手上都舍不得放下,经过小朋友动手制作,一筐月饼就呈现在大家面前,小朋友纷纷在月饼前拍照留影。

下午爷爷奶奶、爸爸妈妈来接时,小朋友将自己做的月饼双手捧着送给了大人,还说了一句::“中秋节快乐。”这么简单的一句话,让大人着实开心。

通过这次迎中秋的活动,可以培养小朋友关心大人,学会与家人分享的一种良好的品德。

小朋友们非常开心,他(她)们在开心地等待着面点师阿姨的到来。


面点师阿姨在细致地示范月饼的制作过程,小朋友很安静地观看。



小朋友马上就要亲自制作月饼了,看,他(她)们笑得多开心啊。


小朋友们用揉、压的方法来制作月饼,就像玩橡皮泥一样。




小朋友利用月饼模具压出一只只小巧玲珑、好吃的豆沙馅月饼。





小朋友们在自己做的月饼前留影,个个都笑得像一朵朵小花,很灿烂。

  1. da shang
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