把冰块加到米饭里去煮，效果竟是如此神奇，值得一试！

发表于 由
米放得越久，水分就越少，旧米不太美味，怎样煮都生硬。难道旧米就不能煮出美味的米饭了吗？来来来，小编告诉你答案！
答案是
这个可以有！

只要放入家家户户都有的一种东西，旧米也会变得美味！

那个东西就是——冰块！

方法如下

 

1、煮饭前先放两三粒冰进去。

2、放冰后注水至眼见的水位线。

3、放置15分钟后，跟平常一样的煮饭。只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭！

为什么放入冰块就能变美味

 

1、放入冰后，水分就可以一粒粒浸透进入米芯，煮出美味的米饭！

2、米冷冻过后氨基酸的数量增加，令美味度增加。

3、加入冰后，制作甜味的分解酶素在80度会停止分解，所以加冰后可延长其工作时间。

小小的冰块竟有这么大的作用！表拦着我，小编回家分分钟煮起来！

  1. da shang
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