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教师收费标准：10元／人，学生收费标准6.5元／人

日期

星期

菜名

水果

健康小知识

5月4日

三

大白菜胡萝卜肉片

小黄瓜

什么时候吃水果好

普通人饭前一小时和饭后一小时是吃水果的最佳时间。台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。

要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。

在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内

5月5日

四

油豆腐烧肉

萝卜虾皮

小番茄

5月6日

五

土豆鸡块

雪菜豆腐

桂圆