西湖小学教育集团食堂供应商
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1、杭州粮油食品有限公司：供应西湖小学粮油 2、杭州原烧餐饮管理有限公司：供应西湖小学除粮油外其余产品 3、杭州粮油食品有限公司：供应西湖（府苑）小学粮油 4、和杭州速派餐饮管理有限公司：供应西湖（府苑）小学除粮油外其余产品 5、杭州原烧餐饮管理有限公司：供应西湖(紫萱)小学除粮油外其余产品 6、杭州宏盛有限公司：供应西湖(紫萱)小学除粮油 教师收费标准：10元／人，学生收费标准6.5元／人 |
西湖小学教育集团第14周菜谱及用料表
制菜谱人（叶乐勤）验收人（汪国建）
西湖小学教育集团第14周菜谱（2015学年第二学期）
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日期 |
星期 |
菜名 |
水果 |
健康小知识 |
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5月23日 |
一 |
红烧大排
包心菜胡萝卜肉片 |
小黄瓜 |
十种最佳饮食搭配法（之一） 鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 |
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5月24日 |
二 |
红烧鸡腿 咸肉冬瓜 |
香蕉 |
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5月25日 |
三 |
狮子头 雪菜豆腐 |
桂圆 |
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5月26日 |
四 |
肉饼蒸蛋 萝卜玉米仔排 |
小番茄 |
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5月27日 |
五 |
土豆鸡块 大白菜胡萝卜油面筋 |
苹果 |
西湖小学教育集团卫生室制定，后勤服务中心审定，健康小常识仅供参考。
